目錄 購物車 {{currentCart.getItemCount()}}
圖解系列【二本套裝】

圖解系列【二本套裝】

全店,凡購滿 $400 免運費!

HK$296.00
HK$240.00
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
數量 組合數量
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。

商品描述

圖解系列【二本套裝】


故 事 簡 介

《圖解香港燒賣 Hong Kong Siumaipedia》


●    史上第一本燒賣天書!?帶你深度認識燒賣
●    人氣專頁「香港燒賣關注組」與「點子編輯室」聯乘合作
●    每粒香港燒賣都需要你的支持!


【可能是史上第一本燒賣天書】


六大章節解構香港燒賣


【解剖室 Laboratory】 4 部分 }

 解剖一粒好的燒賣的原材料及製作方法


【文化講座 Lecture】{ 11 課堂 } 

追溯燒賣的歷史與文化,並探討它的未來


圖鑑展 Exhibition】{ 24 款式 }

 珍藏香港燒賣經典款式及創新的想像 


【職人訪談 Interview】{ 5 記錄 } 

瞭解燒賣職人的工作日常與他們的哲學 


【廚房食譜 Kitchen】{ 12 料理 }

 @Janicoco 創意料理開發你的燒賣味蕾


 【街頭選店 Selection】{ 24 食評 } 

嚴選香港燒賣街頭小店,展開親身體驗之旅


「燒賣不只是食物,更是生活文化,反映人的本質。」


-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


↠ 可能是史上第一本雞蛋仔天書! 
↠ 點子編輯室誠意之作,繼續認真做無聊事。 
↠ 內有超過 200 幅精美插圖,畫師進一步提升畫的層次!


//六大章節解構香港雞蛋仔//


【解剖室 Laboratory】 4 部分 }

解剖雞蛋仔的原材料及製作方法


【文化講座 Lecture】{ 11 課堂 } 

追溯雞蛋仔的歷史來源並記錄相關故事


圖鑑展 Exhibition】{ 24 款式 }

展覽雞蛋仔的多元款式及創新的想像


【職人訪談 Interview】{ 5 記錄 } 

瞭解雞蛋仔師傅的日常與他們的心路歷程


【廚房食譜 Kitchen】{ 12 料理 }

揭開雞蛋仔創意食譜,在家中挑戰廚藝


 【街頭選店 Selection】{ 24 食評 } 

精選雞蛋仔店舖,展開本地美食品嚐之旅



「香港雞蛋仔,由打破雞蛋開始。」


作 者 簡 介

點子編輯室 

Idea Editorial & Design Team

@idea_publication


主要由三位小編組成,身兼撰文者、設計師、插畫師、採訪者及資料搜集人員,
只要和「書」相關,幾乎甚麼都願意做。平日最愛認真研究別人眼中的「無聊嘢」。

顧客評價


{{'product.product_review.no_review' | translate}}

相關產品